HomeLifestyleBrongkos Handayani: Legendaris Sejak 1975 Hingga Kini Masih Eksis

Brongkos Handayani: Legendaris Sejak 1975 Hingga Kini Masih Eksis

Yogya.co, YOGYAKARTA – Sudahkah ada rencana untuk berwisata kuliner di Yogyakarta? Nah, jangan lupa ya untuk mampir ke kuliner legendaris Brongkos Handayani!

Sajian kuliner legendaris jogja ini telah hadir sejak tahun 1975 loh. 

Tapi, sebenarnya sang pemilik usaha kuliner, yakni Pak Adijo dan Bu Saridjem ini telah memulai usahanya sejak tahun 1960. Bermula dari berjualan es tape keliling hingga lima belas tahun kemudian akhirnya memiliki lokasi tetap untuk berjualan.

“Dulunya kita berjualan hanya minuman saja yang dinamai Es Tape Alkid. Namun seiring berjalannya waktu, orang tua membuat brongkos dan malah laris hingga sekarang yang terkenal Brongkos Handayani ini,” ujar Tri Suparmi, generasi kedua penerus usaha ini, dikutip dari laman Pemerintah Kota Yogyakarta.

Baca Juga: Surganya Bubur: Bubur Ayamnya Opa Kerap Ludes Sebelum Jam Tutup!

Brongkos Handayani

Berongkos yang dibumbui bawang putih, kemiri, bawang merah, kencur, cabai, merica, lengkuas, kluwek, dan bumbu rahasia yang membuatnya terkenal gurih ini menjadi alasan tersendiri salah satu kuliner jogja ini menjadi favorit banyak orang dan hingga kini masih eksis.

Menu

Di warung makan legenda ini ada beberapa menu yang tersedia, seperti brongkos tahu, brongkos telur, brongkos tetelan, brongkos kacang tolo.

Selain itu, ada juga brongkos campur yang berisikan tahu, telur, tetelan, dan kacang tolo yang jadi favorit para pelanggan.

“ Yang paling laris adalah Brongkos Campur. Rata-rata pengunjung memesan itu. Karena isiannya juga sangat banyak yakni kami sajikan Brongkos Campur, nasi terpisah dan ditambahkan kerupuk udang,” ucap Tri Suparmi.

Ada pula menu soto ayam dan berbagai varian pecel yang juga tak kalah nikmatnya.

Harga

Harga sajian makanan di warung makan ini dipatok mulai dari Rp13.000 untuk seporsi brongkos telur tanpa nasi hingga Rp37.000 untuk seporsi nasi brongkos komplit.

Baca Juga :  Berkuliner Ria Ala Suasana Jogja di The House of Raminten

Lokasi

Warung makan Brongkos Handayani ini terletak di lokasi yang strategis dan mudah untuk ditemukan, yakni di Jalan Gading No 2, Patehan, Keraton Yogyakarta atau tepatnya di selatan Alun-Alun Kidul Yogyakarta.

Jam Buka

Warung makan Brongkos Handayani yang selalu ramai pengunjung ini buka setiap hari dari pukul 08.00 WIB hingga pukul 16.00 WIB.

Saking legendarisnya, dalam sehari Tri Suparmi mengaku dapat menjual lebih dari 100 porsi meskipun di masa pandemi.

Baca Juga: Sudah Go International, Yuk Incip Lupis Mbah Satinem yang Melegenda!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -

Related Articles