Yogya.co, BANTUL – Bagi Anda pecinta kuliner sate tentu Anda sudah familiar dengan berbagai macam sate, misalnya, sate madura, sate padang, sate kere, sate ponorogo, dan lain sebagainya.
Akan tetapi, sudahkah Anda mencicipi sate klathak? Sate klathak menjadi salah satu jenis sate yang juga menjadi favorit masyarakat.
Sate ini memiliki penyajian yang berbeda dengan sate-sate lainnya. Biasanya sate disajikan dengan ditusuk menggunakan tusukan yang terbuat dari bambu, tapi sate klathak justru disajikan menggunakan jeruji besi.
Penggunaan jeruji besi ini tak sekadar hanya untuk membuat penyajian yang unik namun juga memiliki tujuan agar daging bagian dalam dapat matang secara merata.
Nah, ngomong-ngomong tentang sate klathak ini di Yogyakarta ada salah satu rumah makan yang menyediakan menu sate klathak dan sudah cukup terkenal loh!
Namanya Sate Klathak Pak Pong yang sudah ada sejak tahun 1960-an.
Baca Juga:Â Hujan-Hujan Mau Ngebakso? Bakso Pikul Enak Siap Buatmu Ngiler!
Sate Klathak Pak Pong
Warung sate yang terkenal dengan sajian potongan satenya yang cukup besar ini dapat menghabiskan sebanyak 20 hingga 30 ekor kambing muda dalam seharinya saking banyaknya penikmat sate ini.
MenuÂ
Sate Klathak Pak Pong dikenal dengan rasanya yang asin dan gurih. Selain itu, tekstur daging kambingnya pun masih terasa kenyal. Gurihnya sate klathak ini pun masih disiram dengan yang kaya akan rempah-rempah.
Selain sate, warung ini juga menyediakan menu olahan daging kambing lainnya seperti tongseng, tengkleng, gulai, dan nasi goreng kambing.
Harga
Bagi Anda yang ingin mencicipi nikmatnya sate klathak, Anda cukup merogoh kocek sekitar Rp22.000 untuk seporsi sate klathak.
Sementara itu, untuk seporsi tongseng dijual seharga Rp23.000.
Lokasi
Warung ini sudah melebarkan sayap hingga tiga cabang di lokasi berikut ini.
- Sate Klathak Pak Pong Pusat: Jalan Sultan Agung No.18, Jejeran II, Wonokromo, Kec. Pleret, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta.
- Sate Klathak Pak Pong Cabang 2: Jalan Imogiri Tim. No.10, Ketongo, Wonokromo, Kec. Pleret, Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta.
- Sate Pak Pong Cabang 3: Jalan Imogiri Barat No.16, Ngentak, Timbulharjo, Kec. Sewon, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta.
Jam Buka
Warung makan ini buka setiap hari dari pukul 09.00 WIB hingga pukul 23.00 WIB.
